Compozitie: fisticul este decojit si selectat cu grija, apoi tocat mecanic si sortat.
Utilizare: potrivit pentru produse de panificatie si patiserie, preparate gastronomice, prajituri, inghetata, ciocolata.
Ingrediente: granule de fistic de origine siciliana.
Alergeni: fistic, urme posibile de alune de padure, migdale, caju, arahide sau alte nuci.
Depozitare: a se pastra in spatii uscate si racoroase, ferite de lumina directa a soarelui, la temperaturi de maximum 10°C. Produsul este supus pierderii fiziologice in greutate.
Perioada de valabilitate: 12 luni.
Gramaj: 500 g.Tip produs: Granule
Aroma: Fistic
Gramaj: 500g
Pentru a produce granulele de fistic, sunt selectate cu grija doar acele soiuri de fistic intr-o nuanta vibranta de verde. Provenienta materiei prime depinde de disponibilitatea de pe piata si de sezon. Fisticul importat este ales cu atentie, fiind eliminata orice urma de coji. Transformarea fisticului intreg in granule pune in evidenta variatii subtile ale nuantelor de verde si este efectuata prin intermediul unui rafinator cu role, fara a altera aroma caracteristica.
Produsele sunt ambalate sub vid, ceea ce asigura mentinerea gustului autentic pe termen lung. Datorita nuantei sale intense de verde, granulele de fistic devin un ingredient rafinat, potrivit pentru pregatirea, decorarea si ornarea deserturilor.
Granulele de fistic sicilian IL PISTACCHIO sunt alcatuite exclusiv din fistic decojit, tocat mecanic si sortat.
Aceste granule de fistic pot fi utilizate in diverse preparate, inclusiv in produse de panificatie si patiserie, preparate gastronomice, prajituri, inghetata, ciocolata sau alte dulciuri.
Granulele de fistic trebuie pastrate in spatii uscate si racoroase, ferite de lumina directa a soarelui, la temperaturi de maximum 10°C.
Perioada de valabilitate a granulelor de fistic sicilian IL PISTACCHIO este de 12 luni.
Acest produs contine fistic si poate contine urme posibile de alune de padure, migdale, caju, arahide sau alte nuci, deci este important pentru cei cu alergii la nuci.