Faina de MIGDALE extra-fina blansata PREMIUM 1kg Oleva

Făina de migdale extra-fină blanșată Oleva PREMIUM este obținută din migdale dulci de calitate superioară, provenite din California, atent decorticate și decojite (blanșate), apoi măcinate fin până la obținerea unei texturi pudră. Produsul este 100% natural, fără aditivi, fără OMG și neionizat, fiind alegerea perfectă pentru cofetărie, patiserie, produse keto sau fără gluten.

Datorită texturii sale ultrafine, această făină este ideală pentru prepararea de macarons, prăjituri cu migdale, biscuiți, torturi fără făină, blaturi de cheesecake sau produse raw vegan. Este bogată în proteine și fibre, având în același timp un conținut redus de carbohidrați.

Cele mai frecvente întrebări și răspunsuri

Ce conține făina de migdale Oleva?

100% migdale blanșate, fără coajă, măcinate fin. Nu conține aditivi sau conservanți. Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă.

Pentru ce se folosește?

• Macarons, prăjituri, biscuiți

• Torturi cu migdale, blat de cheesecake

• Produse raw vegan sau keto

• Îngroșarea unor sosuri sau smoothie-uri

Ce beneficii are în rețete?

• Textură fină și cremoasă

• Gust autentic de migdală

• Bogată în proteine și fibre

• Alternativă fără gluten la făina clasică

• Ideală pentru diete low-carb și fără cereale

Care este compoziția nutrițională (per 100g)?

• Energie: 628 kcal

• Grăsimi: 54 g (din care saturate 4.2 g)

• Proteine: 24 g

• Carbohidrați: 10 g (din care zaharuri 6.9 g)

• Fibre: 11 g

• Sare: 0 g

Este potrivită pentru diete speciale?

✔ Fără gluten

✔ Keto

✔ Paleo

✔ Vegan / Vegetarian

✘ Poate conține urme de alte oleaginoase

Cum se păstrează?

La temperaturi sub 14°C (max. 16°C), în spațiu uscat (<80% umiditate), ferit de lumină. Termen de valabilitate: 12 luni de la data fabricației.