Aroma naturala fistic 500ml Prova Gourmet

Aroma naturală de fistic Prova Gourmet este un ingredient profesional, concentrat, destinat cofetăriei, patiseriei, gelateriei și gastronomiei fine. Are o aromă distinctă de fistic prăjit, cu note lemnoase și ușor terpenice, fiind creată pe bază de substanțe aromatizante naturale, fără aditivi controversați, alergeni sau OMG.

Produsul este sub formă lichidă, de culoare galben-pai, și este ambalat în flacoane PET de 500 ml. Este fabricat în Franța de Prova – unul dintre cei mai reputați producători europeni de extracte naturale aromatizante. Ideală pentru rețete gourmet ce necesită o aromă intensă de fistic, fără adaos de pastă.

Cele mai frecvente întrebări și răspunsuri

Ce tip de aromă este aceasta?

Este o aromă naturală lichidă cu gust de fistic, obținută din substanțe aromatizante naturale, fără sinteze artificiale.

Cum este perceput profilul aromatic?

• Note prăjite și meaty (tipice fisticului)

• Ușor lemnos și terpenic

• Persistent, dar bine echilibrat

Pentru ce se folosește?

• Creme, ganache, mousse-uri

• Înghețată, semifreddo, gelato

• Prăjituri, biscuiți, aluaturi

• Băuturi aromatizate, siropuri

• Umpluturi industriale sau artizanale

Care este compoziția principală?

• Glicerină (E422)

• Sirop de zahăr din trestie

• Propilen glicol (E1520)

• Apă

• Substanțe aromatizante naturale

Conține alergeni sau ingrediente interzise?

✘ Nu conține alergeni

✘ Nu conține fructe oleaginoase (doar aromă de fistic)

✔ Nu este tratată prin ionizare

✔ Fără ingrediente OMG

✔ Fără gluten

Cum se păstrează?

La temperatura camerei (15–25°C), ferit de lumină, în ambalajul original sigilat. După deschidere, se poate folosi până la sfârșitul termenului de valabilitate (24 luni).