Pudra vanilie Bourbon Madagascar 200g Prova Gourmet

Pudra de vanilie Bourbon Madagascar – Prova Gourmet este un ingredient de excepție obținut din păstăi de vanilie Bourbon (Vanilla planifolia) uscate și măcinate fin, fără adaosuri sau arome sintetice. Cu o aromă intensă, profundă și caldă, cu note dulci de caramel, lemn și florale discrete, această pudră este ideală pentru deserturi premium, înghețată artizanală, patiserie fină sau aplicații gourmet.

Spre deosebire de extractele lichide sau aromele sintetice, pudra oferă gust autentic de vanilie și se poate încorpora direct în compoziții, fără a adăuga umiditate. Este un produs 100% natural, fără gluten, fără alergeni și potrivit pentru diete vegane.

Cele mai frecvente întrebări și răspunsuri

Ce conține această pudră de vanilie?

Pudră 100% obținută din păstăi de vanilie Bourbon Madagascar măcinate fin. Fără adaosuri, fără zahăr, fără conservanți.

Pentru ce rețete este ideală?

• Creme, ganache-uri, mousse-uri

• Înghețată artizanală

• Prăjituri, biscuiți, tarte

• Băuturi calde (lapte, cafea)

• Amestecuri uscate (granola, batoane proteice)

• Glazuri, sosuri și produse coapte

Ce aduce în plus față de extractele lichide?

• Nu adaugă lichid în rețete

• Aromă mai robustă și persistentă

• Nu se evaporă la temperaturi înalte

• Textură vizibilă, rustică (puncte negre fine de vanilie)

Este potrivită pentru diete speciale?

✔ Vegan

✔ Fără gluten

✔ Fără alergeni

✔ Fără OMG

✘ Nu conține zahăr

Cum se păstrează?

În recipient etanș, ferit de lumină și umiditate, la temperaturi sub 20°C. Termen de valabilitate: până la 36 luni.