Pastai Vanilie ORGANICE Bourbon Madagascar Prova Gourmet - 5 pastai

Păstăile de vanilie Bourbon organice din Madagascar – Prova Gourmet reprezintă standardul absolut în universul vaniliei naturale. Cultivate în ferme certificate ecologic din Madagascar, aceste păstăi provin din soiul Vanilla planifolia și sunt recunoscute pentru aroma intensă, clasică, dulce, cu note calde de caramel și lemn.

Fiind certificate ORGANICE, aceste păstăi sunt cultivate fără pesticide sau fertilizanți chimici, recoltate și fermentate manual. Păstăile sunt groase, suple, negre lucioase, bogate în semințe – ideale pentru rețete de cofetărie fină, gelaterie, ciocolaterie sau gastronomie vegană și gourmet.

Cele mai frecvente întrebări și răspunsuri

Ce tip de vanilie este cea Bourbon Madagascar?

Este Vanilla planifolia, cultivată în Madagascar – cea mai utilizată și apreciată vanilie din lume. Certificată organic (bio).

Care este aroma specifică?

Aromă intensă, caldă, clasică de vanilie – cu note de caramel, lemn dulce și un fond ușor floral.

Pentru ce tipuri de rețete este ideală?

• Creme patissière, creme brûlée

• Mousse-uri, ganache, înghețată

• Prăjituri, biscuiți, tarte

• Băuturi calde, siropuri, sosuri gourmet

• Produse vegane, raw sau de autor

Este un produs certificat bio?

✔ Da, certificat ecologic conform legislației UE și internaționale

✔ Fără pesticide, fără tratamente post-recoltare

✔ Fără ionizare, fără OMG

✔ 100% natural, neprocesat

Cum se utilizează păstăile?

1. Se taie pe lung

2. Se extrag semințele și se adaugă în compoziții

3. Păstaia se poate infuza și reutiliza în zahăr vanilat, siropuri sau extract DIY

Cum se păstrează?

În ambalaj ermetic, loc uscat și răcoros (max. 20°C). De preferat în borcan de sticlă sau cutie metalică după deschidere. Valabilitate: 3 ani.