Compoziție: 100% migdale naturale, măcinate cu coajă
Utilizare: biscuiți, batoane raw, prăjituri, blat tort, deserturi keto
Ingrediente: migdale integrale (Prunus dulcis), origine Spania
Alergeni: conține migdale; urme posibile de alte oleaginoase
Depozitare: <14°C, loc uscat, umiditate <80%
Perioada de valabilitate: 12 luni
Dozaj recomandat: conform rețetei
Făina de migdale standard naturală Oleva este obținută din migdale dulci integrale, cu tot cu coajă fină (neblanșate), provenite din Spania. Acestea sunt măcinate fin, păstrând intact profilul nutrițional natural al migdalei, inclusiv fibrele, antioxidanții și uleiurile sănătoase. Produsul este 100% natural, fără aditivi, fără OMG și neionizat.
Făina naturală are o culoare bej-maroniu și o aromă intensă, fiind ideală pentru rețete rustice, batoane energizante, biscuiți, blaturi de tort, deserturi fără gluten sau low-carb. Este frecvent utilizată și în alimentația keto sau paleo.
Ce conține făina de migdale naturală Oleva?
100% migdale cu coajă fină (neblanșate), măcinate. Nu conține aditivi sau conservanți. Poate conține urme de alte nuci.
Care este diferența față de făina blanșată?
Această făină conține coajă fină de migdală, are un aspect bej și o aromă mai intensă. Este mai bogată în fibre și antioxidanți naturali.
Pentru ce se folosește?
Prăjituri, biscuiți, tarte
Blaturi de tort sau checuri
Batoane proteice sau raw
Rețete keto, paleo, fără gluten
Ce beneficii oferă în rețete?
Textură rustică, aromă puternică
Conținut ridicat de fibre
Fără gluten
Ideală pentru produse energizante sau dense nutritiv
Valori nutriționale (per 100g):
Energie: 582 kcal
Grăsimi: 48 g (din care saturate 3.9 g)
Carbohidrați: 5.3 g (zahăr 4.4 g)
Fibre: 14 g
Proteine: 25 g
Sare: 0.12 g
Este potrivită pentru diete speciale?
✔ Fără gluten
✔ Vegan / Vegetarian
✔ Keto / Paleo
✘ Conține migdale; poate conține urme de alte nuci
Cum se păstrează?
La <14°C (max. 16°C), în loc uscat, ambalaj închis. Valabilitate: 12 luni.